Poucas datas transformam tanto o Porto quanto o São João. Na noite de 23 para 24 de junho, a cidade sai às ruas para celebrar aquele que é considerado o santo mais popular da Invicta. Entre martelinhos de plástico, manjericos, balões e música popular, moradores e visitantes ocupam praças, ruas e margens do Douro numa festa que atravessa gerações.
Embora tenha origem religiosa, a celebração ganhou um caráter profundamente popular ao longo do tempo. As sardinhas assadas, o caldo verde, as bifanas e os encontros que se prolongam pela madrugada fazem parte de um ritual que culmina à meia-noite, quando o céu se ilumina com o tradicional espetáculo de fogos de artifício sobre o rio Douro e a Ponte Luís I.
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Além das comemorações de rua, hotéis e restaurantes também preparam programações especiais para quem procura celebrar a data com mais conforto, vista privilegiada ou experiências gastronômicas diferenciadas. Confira algumas opções.
Renaissance Porto Lapa Hotel
Para quem prefere viver o São João longe da multidão, mas sem abrir mão dos sabores tradicionais da festa, o Renaissance Porto Lapa Hotel promove um jantar temático em buffet no bairro da Lapa. A programação começa às 19h do dia 23 de junho e custa €60 por pessoa, com bebidas incluídas.
A experiência gastronômica reúne pratos típicos da culinária portuguesa, como moelas à moda do Porto, bola de enchidos, bolinhos de bacalhau, rojões à portuguesa e caldo verde com chouriço transmontano. Nos grelhados, as estrelas da noite são as sardinhas assadas, o chouriço, a entremeada e as bifanas à moda do Porto.
Entre as sobremesas, o destaque vai para o “manjerico REN”, criação inspirada num dos símbolos mais tradicionais dos Santos Populares, além de baba de camelo, mousse de cacau vegan, tarte de amêndoa e tortinha de laranja.
Rooftop do Wine & Books Hotels Porto
No centro histórico da cidade, o rooftop do Wine & Books Hotels Porto aposta numa celebração que combina tradição, gastronomia e vista privilegiada para os fogos de artifício. O evento começa às 19h e custa €45 por pessoa, sem bebidas incluídas.
O espaço será decorado com elementos típicos do São João, como manjericos, bandeiras coloridas e toalhas axadrezadas, enquanto a trilha sonora ficará a cargo da música popular portuguesa.
O menu inclui caldo verde com chouriço crocante, sardinhas assadas, bifanas, tábuas de queijos e enchidos, salgados regionais e broa de milho. Nas sobremesas, aparecem clássicos como pão de ló, arroz-doce, leite-creme e mousse de chocolate. À meia-noite, os participantes poderão acompanhar o espetáculo pirotécnico sobre a cidade a partir do terraço do hotel.
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Torel Avantgarde
Com vista para o Douro, o restaurante Tenro by Digby, no Torel Avantgarde, promove um arraial de São João a partir das 19h30 do dia 23 de junho. A experiência custa €130 por pessoa e inclui uma seleção de bebidas.
O buffet combina clássicos da festa, como sardinhas assadas, bifanas, alheira e carnes grelhadas, com propostas menos tradicionais, entre elas tataki de atum, saladas variadas e arroz transmontano. Para a sobremesa, há opções como arroz-doce, leite-creme, mousse de chocolate, churros e frutas.
A programação inclui ainda música com DJ, que anima a noite na varanda do hotel, um dos espaços mais conhecidos da unidade hoteleira.
Cais-me Bem
Na margem ribeirinha de Vila Nova de Gaia, o restaurante Cais-me Bem promove um arraial ao ar livre com música ao vivo e vista direta para os fogos de artifício sobre o Douro. O jantar tem início às 19h e custa €180 por pessoa, com bebidas incluídas.
As entradas incluem enchidos regionais, rissóis de leitão, chamuças de camarão, salada de bacalhau com grão e o tradicional caldo verde. A grelha, montada à vista dos clientes, serve sardinhas assadas e cortes de carne como plumas de porco, costelinhas em vinha-d’alhos e bife de alcatra.
Nas sobremesas, a proposta passa por leite-creme queimado, arroz-doce, mousse de chocolate, pudim de ovos e amêndoas do Douro, além de uma seleção de queijos nacionais e compotas.
Cénica Porto Hotel
Em plena Baixa do Porto, o jardim exterior do Cénica Porto Hotel transforma-se em arraial na noite de São João. A festa acontece entre as 19h e as 23h e custa €49 por pessoa, com bebidas incluídas.
O buffet reúne várias referências da gastronomia típica da data, como salada de pimentos assados, salada de grão-de-bico com bacalhau, tábuas de enchidos e queijos, bola de enchidos, caldo verde, sardinhas assadas e grelhada mista.
Há ainda uma alternativa vegetariana à base de tofu marinado grelhado com molho chimichurri. Entre os doces, o cardápio inclui leite-creme, arroz-doce, pera bêbada, cheesecake de manga, churros e bolo de brigadeiro de chocolate.
The Yeatman
Com uma das vistas mais conhecidas sobre o Porto e o rio Douro, o The Yeatman prepara uma das celebrações mais completas da noite de São João. O jantar acontece a partir das 19h30 e custa €330 por pessoa.
Além das tradicionais sardinhas assadas, caldo verde e salada de pimentos, a programação inclui diferentes estações gastronômicas espalhadas pelos espaços do hotel. Entre as opções estão leitão assado, mariscos, sushi, ceviches, polvo à galega, fideuà valenciana, pizzas artesanais e os famosos cachorrinhos da Gazela.
A proposta inclui música ao vivo, pista de dança e acesso aos terraços do hotel, que oferecem uma vista privilegiada para os fogos de artifício sobre o Douro. Para quem procura uma experiência mais exclusiva, o restaurante gastronômico do hotel, distinguido com duas estrelas Michelin, terá um menu especial de São João por €350 por pessoa, sem bebidas incluídas.
Blss U
Com vista para a Sé do Porto, o Blss U aposta num formato mais descontraído para celebrar a data. A partir das 14h do dia 23 de junho, o espaço instala um bar exterior com petiscos típicos vendidos individualmente.
Entre as opções estão caldo verde, bifanas, pão com chouriço e a combinação de sardinha, broa e salada de pimentos. O ambiente permite acompanhar o movimento da cidade e as comemorações que tomam conta do centro histórico ao longo do dia e da noite.
As atividades continuam na manhã de 24 de junho, quando o espaço promove um brunch especial a partir das 12h. A proposta inclui desde pastéis de bacalhau e chamuças de cogumelos até salada Caesar e smash burger, numa alternativa para quem pretende recuperar as energias após a noite mais longa do ano no Porto.
Café Arts
Para quem quer prolongar as comemorações para além da noite de São João, o Café Arts preparou uma programação que inclui atividades culturais, petiscos típicos e brunch. No dia 23 de junho, a partir das 14h, o jardim do espaço recebe uma festa de entrada gratuita, sem necessidade de reserva.
Entre as opções gastronômicas estão caldo verde, bifanas, pão com chouriço e a tradicional combinação de broa, sardinha assada e salada de pimentos, além de bebidas e coquetéis servidos no bar exterior.
As celebrações continuam no feriado de 24 de junho com um brunch buffet a partir das 12h, por €20 por pessoa, sem bebidas incluídas. O cardápio reúne clássicos da culinária portuguesa, como bolinhos de bacalhau, rojões à minhota, mini bifanas à moda do Porto e sardinhas assadas. Até 3 de julho, o espaço também mantém uma oferta especial inspirada nos Santos Populares.
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