Há um espaço em Lisboa que transforma a cozinha em ponto de encontro. No The Cooking Nook, a proposta é simples e, ao mesmo tempo, pouco comum: reunir amigos, familiares ou até desconhecidos para cozinhar juntos, compartilhar histórias e viver experiências gastronômicas que vão além da receita.
Mais do que um local para aulas de culinária, o endereço aposta em encontros personalizados, workshops, eventos privados e dinâmicas em grupo que colocam todos à volta do fogão e da mesa. A ideia é resgatar o prazer de cozinhar sem pressa e de conviver, algo cada vez mais raro na rotina acelerada.
Foi nesse contexto que a EntreRios teve a oportunidade de conhecer o espaço em uma experiência voltada para jornalistas e influenciadores. A proposta seguiu um formato descontraído e competitivo: divididos em equipes e com 60 euros por grupo, os participantes precisaram ir ao Mercado de Campo de Ourique, escolher ingredientes e criar um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa.
Entre planejamento, improviso e trabalho em equipe, a dinâmica transformou-se em uma manhã e tarde marcadas por risos, colaboração e boa comida, finalizada com uma refeição preparada pelos próprios participantes.
A experiência, embora pontual, traduz bem a essência do The Cooking Nook: mais do que ensinar receitas, o espaço promove conexões em torno da cozinha.
Uma cozinha com jeito de casa
O The Cooking Nook nasceu do sonho da empresária portuguesa Mariana Cardoso, que atua no turismo gastronômico há mais de uma década. Após anos organizando experiências culinárias, ela identificou a falta de um espaço que reunisse o conforto de uma casa e a estrutura necessária para receber grupos.
Responsável pela área de novos negócios do projeto, Luciana Vale explica que a proposta sempre foi criar um ambiente acolhedor, distante da formalidade de cozinhas profissionais e espaços tradicionais de eventos.
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“A principal ideia do Cooking Nook é transformar um ambiente comercial em um lugar onde as pessoas se sintam como se estivessem em casa.”
Essa sensação é percebida logo na chegada. Em vez de um ambiente impessoal, o visitante encontra madeira, luz natural, objetos decorativos cuidadosamente escolhidos, louças especiais e peças de família integradas ao espaço. Tudo foi pensado para transmitir intimidade, calor e autenticidade.
“Sempre brincamos que só falta um sofá. A cozinha e a mesa não têm aparência de restaurante nem de cozinha profissional. Queríamos um espaço familiar, acolhedor e verdadeiro”, afirma Luciana.
A atmosfera doméstica está diretamente ligada à proposta de convivência. Cozinhar, nesse contexto, torna-se uma ferramenta de aproximação entre as pessoas. “A comida tem uma capacidade incrível de conectar. Ela não apenas alimenta, mas também restaura”, diz Luciana.
Ela faz uma pausa interessante nessa palavra: restaurar. Em Portugal, o termo “restauração” carrega um sentido que, segundo ela, se perdeu na tradução para o português brasileiro. “A gente só usa a restauração como restauro para mobília, para patrimônio histórico. Eu acho que se perdeu essa função de restaurar da comida. A comida não restaura só os nutrientes e a necessidade fisiológica do ser humano. Estar em volta do ambiente da cozinha, cozinhar junto, preparar as coisas junto, isso também restaura o humor, restaura a alma, restaura muitas vezes o seu senso de coletivo.”
Segundo Luciana, essa transformação é visível durante as experiências. Grupos que chegam tímidos e reservados costumam sair entrosados, criando vínculos ao longo do processo. “No início, as pessoas quase não conversam. No final, estão brindando e trocando contatos. Esse momento em torno da mesa é muito poderoso.”
Muito além das aulas de culinária
Embora as aulas de cozinha sejam um dos principais atrativos, o The Cooking Nook vai além. O espaço foi projetado para receber diferentes tipos de eventos e experiências.
Com capacidade para até 14 pessoas sentadas ou cerca de 25 em eventos em pé, o local abriga workshops gastronômicos, degustações, provas de vinho, brunches, encontros corporativos, dinâmicas de equipe, despedidas de solteiro, jantares temáticos, eventos criativos e produções audiovisuais.
A cozinha aberta, com bancada central, favorece a interação constante. Já a mesa comunitária convida a refeições prolongadas e conversas sem pressa, um diferencial em tempos marcados pela correria.
Lisboa e Matosinhos no mesmo conceito
O The Cooking Nook conta com unidades em Lisboa e em Matosinhos, na região do Porto. Apesar das diferenças entre os contextos, a proposta permanece a mesma: transformar a cozinha em espaço de encontro.
Na unidade de Lisboa, localizada próxima ao Mercado de Campo de Ourique, o entorno faz parte da proposta. Muitas experiências começam no próprio mercado, onde os participantes interagem com comerciantes e escolhem os ingredientes do dia.
“Estar perto do mercado é essencial. Conversar com quem vende, entender o que está fresco, o que está em melhor momento… isso cria uma conexão real com o bairro e com a cidade”, explica Luciana.
Em algumas atividades, o roteiro inclui também visitas a garrafeiras para a escolha de vinhos ou a floriculturas para compor a mesa. A ideia é que o visitante vivencie o cotidiano local, e não apenas observe.
Já em Matosinhos, a ligação ao mar e à tradição gastronômica do Norte amplia as possibilidades de experiências.
O espaço recebe principalmente grupos privados, formados por amigos, famílias, empresas ou turistas. Também promove eventos abertos ao público em datas específicas, divulgados nas redes sociais.
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O foco, no entanto, está na personalização das experiências. “Para nós, é importante conhecer quem são as pessoas que estarão ali. Assim, conseguimos criar uma atividade que realmente faça sentido para o grupo”, afirma Luciana.
As reservas podem ser feitas pelo e-mail (hello@thecookingnook.com) ou pelas redes sociais do espaço.
Serviço
Lisboa
Endereço: Rua Pereira e Sousa, 53B, 1350-097
Matosinhos
Endereço: Avenida Menéres, 834, 4450-190
Contato: (+351) 918 263 437
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